Видео-рецепты. Оленина тушеная Войсковой Спецрезерв с картофелем овощами и клюквой

Лук нарезать полукольцами, картошку - крупными кусками. В одной сковороде обжарить на растительном масле лук, на второй - картофель.

Перец порезать соломкой, помидоры – небольшими дольками. Переложить помидоры к луку, а перец – к картофелю.

Добавить в сковороду с луком и помидорами оленину тушеную Войсковой Спецрезерв, а желе из банки – к картофелю и перцу. Сюда же добавить измельченные чеснок и укроп. Хорошо перемешать.

Выложить на большое блюдо по краям салат лолло-росса, в центр – обжарку картофеля и перца. Поверх них – помидоры с луком и мясом.

Декорировать тарелку ягодами клюквы и рукколой.