- Главная
- Спецпроекты
- Хозяйкам
- Рецепты из оленины
- Рулетики из оленины
Рулетики из оленины


- Автор рецепта: Интернет магазин Арго
- Время приготовления: минут
Ингредиенты
- Оленина тушеная: 525 г.
- Тесто фило : 500 г.
- Лук: 1 шт.
- Яйца: 5 шт.
- Сливочное масло : 150 г.
- Пучок кинзы и петрушки:
- Молотая корица : 2 ч. л.
- Имбирный порошок: щепотка
- Острый красный перец : щепотка
- Оливковое масло : 2 ст. л.
- Соль, свежемолотый перец: по вкусу
Способ приготовления
Очистить и измельчить лук. Зелень мелко нарезать. Яйца взбить вилкой. На оливковом масле обжарить лук. Оленину мелко порезать, по вкусу можно добавить специи. Слегка обжарить его на сковороде, добавить яйца и зелень. Готовить пока яйца слегка не схватятся, 1-2 мин., все время помешивая. Остудить. Листы теста фило разрезать на листы, примерно 30*15 см. Сложить по 3 слоя теста. Верхний слой смазать маслом. Чтобы листы не сохли, их можно накрыть влажным полотенцем. На 3-слойное тесто выложить фарш – 2 см. от края. Свернуть тесто с фаршем в плотный рулет. Подвернуть открытые концы, чтобы начинка не вывалилась во время обжаривания. Выложите готовые рулеты на противень, смазать растопленным маслом и выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 мин. до золотистого цвета. Подавать горячими. Приятного аппетита!
- Калории:
- Жиры:
- Углеводы:
Приятного аппетита!
-
Введите ваш запрос для начала поиска.
-
Отзывы на Я.Маркет
-
- Курник с цыплёнком Царская Курочка
- Мильфей из овощей гриль
- Картофельный рулет с кониной
- Мини-чебуреки с бараниной и соусом сацибели
- Щи из говядины в горшочке
- Голубцы из свинины
- Оригинальный холодец со свининой и говядиной
- Перец фаршированный
- Новогодний салат "Конь в пальто"
- Салат из говяжьего языка в тарталетках
- Шурпа с нутом 140 руб
- Тушенка из индейки 210 руб
- Индейка консервированная 159 руб
- Паштет с говядиной и сладким перцем 95 руб
- Паштет с гусиной печенью и брусникой 95 руб
- Паштет с куриной печенью и вишней 95 руб
- Паштет с олениной и можжевеловыми ягодами 95 руб
- Паштет с печенью индейки и яблоком 95 руб
- Паштет с печенью кролика и черносливом 95 руб
- Паштет с утиной печенью миндалем и коньяком 95 руб
-
-
Облако тегов