Главная Рецепты Рецепты из тушеной баранины: приготовление блюд по рецептам с тушенкой из баранины Шурпа из баранины

Рецепты из баранины тушеной. Шурпа из баранины

Шурпа из баранины
Баранина тушеная Войсковой Спецрезерв 525г

380 ₽

Основные ингредиенты:

  • Баранина: 1 кг
  • Картофель средний: 6-7 шт
  • Лук репчатый: 2 шт
  • Морковь: 2 шт
  • Сладкий перец : 1 шт
  • Помидоры свежие: 3-4 шт
  • Лавровый лист, соль, перец черный горошком, зелень:

Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами. Морковь нарезать кусочками и добавить луку – обжарить на сковороде. Картофель почистить, нарезать крупными кусками. В кастрюлю налить воды, бульон из консервов и варить картофель.

Из сладкого перца вынуть сердцевину, нарезать, добавить в кастрюлю с картофелем. Зелень измельчить. Помидоры обдать кипятком, снять с них кожу, нарезать дольками. Когда картофель будет практически готов, добавить к нему баранину тушеную, обжаренные морковь и лук, добавить помидоры и зелень.

Варить на маленьком огне до полной готовности картофеля. Затем накрыть шурпу крышкой, выключить огонь и дать ей настояться. Шурпа из баранины готова!

Есть вопросы?

Частые вопросы

Рейтинг по отзывам покупателей

от 4.6
5
84%
4
10%
3
2%
2
1%
1
3%

Читать отзывы по темам