Главная Рецепты Рецепты из тушеной говядины: приготовления блюд с тушенкой из говядины с фото Пирог походный

Рецепты из говядины тушеной. Пирог походный

Пирог походный
Говядина тушеная Войсковой Спецрезерв 500г

310 ₽

Основные ингредиенты:

  • Говядина Тушеная : 500 г
  • Упаковка готового дрожжевого теста: 1 штука
  • Пшено: 180 г
  • Лук репчатый: 2 шт
  • Морковь: 1 шт
  • Бульон: 1,5 стакана
  • Масло растительное: 1 ст. л.
  • Смесь перцев: 0,5 ч. л.

На растительном месте пассируем лук в течении 5 мин. Добавляем натертую морковь и пассеруем еще 5 мин. Всыпаем промытое пшено и обжариваем все это 3 мин. Вливаем горячий бульон, перчим, солим. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне 15-20 минут. Должна получиться каша. Отставляем ее, чтобы остыла.

Готовое тесто нужно раскатываем, затем укладываем лепешку в форму, чтобы края свисали. Когда каша остыла, выкладываем ее в форму на тесто. Вторым слоем идет тушенка. И так чередуем, пока форма вся не заполнится. Теперь тесто, что свисало с краев, укладываем на «горку». Ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Сверху готовый пирог можно посыпать мелко рубленным луком.

Есть вопросы?

Частые вопросы

Рейтинг по отзывам покупателей

от 4.6
5
84%
4
10%
3
2%
2
1%
1
3%

Читать отзывы по темам