Рецепты из курицы тушеной. Салат из тушеной курицы с вялеными помидорами

Филе цыпленка «Царская курочка» - нарезать небольшими пластинками. Вяленые помидоры, если они крупные, нарезать полосками.

Рукколу помыть, разделить на листики и разложить на полотенце, чтобы впиталась вся влага. В салатник положить курицу, помидоры и маслины, посолить и поперчить по вкусу.

Затем полить маслом, в котором были вяленые помидоры и все перемешать. На тарелке разложить рукколу, поверх зелени выложить салат и моцареллу.