Салат с курицей и вялеными помидорами

• Автор рецепта: Интернет магазин Арго
• Время приготовления: минут

Ингредиенты

• Филе цыпленка «Царская курочка»:500 гр
• Вяленые помидоры (в масле):180 гр
• Маслины:по вкусу
• Салат руккола:1 большой пучок
• Соль, молотый черный перец :по вкусу

Способ приготовления

Филе цыпленка «Царская курочка» - нарезать небольшими пластинками. Вяленые помидоры, если они крупные, нарезать полосками. Рукколу помыть, разделить на листики и разложить на полотенце, чтобы впиталась вся влага. В салатник положить курицу, помидоры и маслины, посолить и поперчить по вкусу. Затем полить маслом, в котором были вяленые помидоры и все перемешать. На тарелке разложить рукколу, поверх зелени выложить салат.