Быстро и со вкусом

Суп гороховый с кониной и гренками

Ингредиенты

Конина «Войсковой СПЕЦРЕЗЕРВ»:200 гр
Морковь :80 гр
Лук репчатый:50 гр
Масло топленое:20 гр
Картофель :400 гр
Горох :120 гр
Перец, соль:по вкусу
Гренки :200 г
Лук зеленый:пучок

Автор рецепта: Интернет магазин Арго
Время приготовления: минут

Способ приготовления

Горох перебрать, замочить в теплой воде до набухания. Когда горох разбухнет, залить холодной водой и поставить на огонь. Всплывшую шелуху от гороха снимать вместе с пеной. Когда горох будет готов – добавить бульон из баночки и лавровый лист, через 5 минут добавить нарезанный кубиками картофель, морковь, лук, лавровый лист и конину, нарезанную кубиками. Довести до кипения и варить, пока не сварится картофель. При подаче посыпать суп гренками и зеленым луком. Суп готов!

Приятного аппетита!

Сейчас2.9571843251089/5 Звезд
1
2
3
4
5

Общий рейтинг страницы:3 из 5
оставило 1378 человек

Kinderok 02-06-2016 в 23:31 # Ответить

Спасибо огромное за это рецепт! Я вот обязательно приготовлю! И спасибо за сайт!! Но вот у меня вопрос.. Я вот один раз пробовала суп-пюре гороховый и хотела приготовить сама, но мне кажется это немного не тот рецепт.. Есть ли разница? Не подскажите?

Администрация 07-06-2016 в 12:46 # Ответить

Добрый день.
Рецептов горохового супа очень много. Тем более вы пробовали суп-пюре, а у нас рецепт обычного супчика.

Валентина 24-06-2014 в 01:03 # Ответить

Не знаю как это суп гороховый с мясом конины, но могу посоветовать очень быстрый и проверенный рецепт: взять готовую банку с гороховым супом ТМ SUN MIX добавить воды,разогреть в микроволновой печи 2 мин и по вкусу добавить мелко нарезанную зелень. Все суп готов , приятного аппетита.